那天我和十幾位長輩一起出遊,有點拘束,就沒抱著期待去吃。

▼這是一間非常傳統的牛排店。

牛篷01  
我搞半天還是不懂右邊那句的意思。

 

 

 

▼佐料就這兩種,玫瑰鹽和香料

牛篷02  
不存在黑胡椒醬/蘑菇醬/番茄醬。

 

 

 

▼前菜小餐包

牛篷04
真是酷斃了,這是五穀口味的,吃起來口感像雜糧饅頭。

 

 

 

▼這是我點的特製豬排。

牛篷03  
很厚,應該有1CM,盤子很~~大,所以視覺上肉塊不大。
我有灑玫瑰鹽,其實不太需要灑,我吃完才覺得一上桌的味道就是最好。
有一種在吃燒烤的feeling,肉很有嚼勁,厚度又夠,吃起來滿過癮的!
黃色的是地瓜,橘色的是胡蘿蔔,綠色是花椰菜,都煮得很軟但不會過爛。

 

 

 

▼甜點,好像是茶凍吧?

  牛篷05  
後面吃很撐,所以滋味就沒印象了。

 

 


  

1:一開始有上沙拉,我忘記拍了
菜很新鮮,千島醬是自調不會太甜,但是!菜微苦
 

2:後來有上濃湯,但我又忘記拍了
味道應該是一般吧!我沒什麼印象。

3:飲料有桑葚汁咖啡
我愛桑葚汁,阿姨們愛咖啡,後來她們還外帶

4:阿姨們點沙朗(牛)/菲力(牛)/松坂(豬)
我不好意思拍長輩們的餐盤,所以就沒拍了。
老闆還把松阪豬肉切一條一條的,真貼心?
不過我比較喜歡一般的豬排,松坂較適宜給愛Q彈口感的客人選。

5:我們有額外點炒飯(忘了全名)
味道很特別的!上面有一條一條細絲狀的東西,我一直搞不清楚是什麼。

14/01/16-謝謝一樓網友(附真名怪怪的,故就此代稱)解答
      炒飯是燻鮭魚炒飯,細絲狀的是洋蔥

 


  

▼相關資訊如下
店名:原味牛篷牛排店
地址:新竹市東區科學園路37號(科學園區旁邊而已)
電話:(03)579-8991
備註:每月第一、三週星期一公休

歸澄 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 政憲 蔡
  • 那個你點的應該是燻鮭魚炒飯吧,因為他上面放的一絲一絲的我有問過,好像叫做洋蔥絲!!
  • 感謝解答,終於解開我的困惑了:)

    歸澄 於 2014/01/16 20:13 回覆

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